|
滋賀県の特産品を始めとしたお勧めのお土産品を紹介します。
・鮒寿司
琵琶湖特産の鮒を使った馴れ寿司の一種である鮒寿司は、
独特の味と臭いで好みが分かれるものの、
生の鮒よりもミネラル、ビタミン、乳酸菌など
美容や健康にいい成分がたっぷり含まれています。
また、コレステロール減少にも効果があるとされています。
お茶漬けにして食べると美味しいです。
・鮎家の巻物
鮎家の巻物とは、琵琶湖で取れる鮎を北海道産の昆布で巻き、
丹念に炊き上げたあゆ巻の他、子持ちあゆを巻いた子持ちあゆ巻、
紅鮭を巻いた紅鮭紅葉巻きなど、様々な巻物を詰め合わせたものです。
とても柔らかく、中まで味が充分に染み込んでいて絶品です。
・赤こんにゃく
字の通りの真っ赤なこんにゃくです。
近江で作られているこの赤こんにゃくの赤色は、
唐辛子などではなく三二酸化鉄という
食品添加物によってつけられた色です。
ノーカロリー食品で有名なこんにゃくですが、
この赤こんにゃくならノーカロリーでいて
鉄分やカルシウム、食物繊維を摂取することが出来ます。
福岡県情報ガイド
屋台やとんこつラーメンで有名な福岡県の気になる観光情報を紹介しています。
城崎温泉
温泉情緒と冬のカニ料理を堪能できる城崎温泉についての情報サイトです。
|